기사 (16건) 리스트형 웹진형 타일형 보르도 와인 와인을 얘기할 때 제일 먼저 머리에 떠오르는 것은 보르도 (Bordeaux)이다. 보르도는 프랑스 ... 노화의 주범 활성산소와 와인 최근에 노화에 관한 관심이 높아지면서 노화의 중요한 기전 중의 하나인 활성산소의 역할에 관해 많이 ... 우리 삶 속 문화로 다가온 와인 최근에 개봉했던 영화 '사이드 웨이(side ways)'는 사랑 이야기에 와인에 대한 지식과 열정을... 와인은 어떻게 만들어지는가? Wine을 만드는 원칙은 간단하다. 모든 술과 같이 포도 안에 있는 당분(포도당)이 효모에 의해 발... 당뇨병과 와인, 다이어트 맥주를 마시면 체중이 증가한다고 알려져 있다. 실제로 맥주의 칼로리가 체중을 늘게 하고 특히 복부 ... 포도주 등급과 A.O.C. 포도주는 적색(Red), 흰색(White), 핑크색(Rose), 황색(Yellow)으로 구분된다. ... '지존' 라 로마네 꽁띠 여러 종류의 와인 책 중에 현재 가장 훌륭하다고 하는 명(품)와인을 소개한 것들이 시중에 꽤 나와있... 신이 내린 축복 기원전 3000년 이집트에 와인을 만드는 양조기술이 있었다는 기록이 있다. 이와 비슷한 시기에 중국... Wine Connoisseur '와인 코나소(Wine Connoisseur)'라는 말에는 '와인을 즐기는 사람'이라는 뜻이 담겨 ... 색으로 빚은 맛의 신비 와인을 만드는 적포도와 백포도의 종류는 수십 가지나 된다. 그러므로 대표적인 11가지의 포도 품종을... 모호함의 예술 우리가 와인에 대해 자신의 의견을 표현하고자 하는 것은 순간적일지라도 와인들간에 분명한 차이를 느끼... 신비로운 영약 와인의 역사는 굉장히 길다. 의약품이 발달되지 못한 시대에서 와인은 각종 질병을 다스리는 치료제로 ... 처음처음12다음다음끝끝